Novaĵoj - Ekstrakto de folio de Stevia

1. Produkta Nomo:Ekstrakto de Folio de Stevia

ekstrakto

Stevia pura blanka pulvora kristalo, fandpunkto 198℃. Solvebla en akvo, pura dolĉa gusto. Longa resta tempo, gustefiko simila al sakarozo. Stevioside ankaŭ havas bonan varmoreziston kaj stabilecon, kaj ne produktas glukozon necesan por mikroba kresko kiam putriĝas. Ĝi povas esti rigardata kiel ne-fermentita substanco kaj povas ludi certan rolon en antaŭzorgo de milduo kiam ĝi estas uzata en manĝaĵo. Krome, stevioside estas apenaŭ metaboligita en la homa korpo, kaj la plej granda parto de ĝi estas sekreciita kiel la originalo, do ĝi produktas tre malmulte da varmo en la korpo.
Sekve, stevia estas ideala natura dolĉigilo kun alta dolĉeco, malalta kaloria valoro, facile solvebla, bongusta gusto, varmorezisto, stabileco kaj ne-fermentebleco.
2.Specifiko: RA 60% -99%, SG 90% -99%
3.Origino: distribuata en Shandong, Anhui, Hebei, Shaanxi, Jiangsu, Fujian, Hunan, Yunnan kaj aliaj 27 provincoj estis enkondukitaj.
4.Kiel ĝi estas uzata?
Stevia folioj estis uzataj kiel natura dolĉigilo dum jarcentoj fare de indiĝenaj popoloj (en precipe Paragvajo) de Sudameriko. Stevia estis uzata dum jardekoj kiel nekaloria dolĉigilo por diversaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj, precipe en Japanio, same kiel aliaj landoj en la Oriento (Khan kaj Abourashed, 2010; Mabberley, 2008). Komerce, Stevia estas havebla kiel ekstrakto kaj en pulvora formo. La freŝaj aŭ sekigitaj folioj povas esti prenitaj kiel teo.
5.Stevia sanprofito
5.1 Efiko sur obezeco
5.2 Efiko sur diabeto mellitus
5.3 Efiko sur hipertensio
5.4 Antimikroba efiko
5.5 Antioksidanta efiko
5.6 Kontraŭtumora efiko
5.7 Efiko sur kario
6.Industriaj aplikoj de stevia
6.1 Uzu kiel manĝaĵo kaj manĝaĵa ingredienco
6.2 Uzu kiel sukrozoanstataŭaĵo
6.2.1 Bakaj produktoj
6.2.2 Laktaĵoj
6.2.3 Trinkaĵoj
6.3 Uzu kiel sterkaĵon kaj bestnutraĵo
6.4 Amfifila strukturo kaj mem-kunigo-kondutoj de steviolaj glikozidoj